Charoen Pokphand Foods (CPF) lance une initiative gourmande en introduisant deux charcuteries françaises haut de gamme – Bucher Rosette Salami et Bucher Chorizo Salami – dans les rayons de 7-Eleven en Thaïlande dès le 31 juillet. Importés directement de France, ces produits sont développés par Montagne Noire, avec le soutien de l’Ambassade de France en Thaïlande, et visent à séduire les amateurs de produits fins, les consommateurs premium et les touristes internationaux. L’ambassadeur de France en Thaïlande, Jean-Claude Poimboeuf, a participé, le 23 juillet, au lancement officiel de cette initiative, aux côtés du directeur général du groupe CPF, Sucharit Mailarp.
Présentés dans des emballages pratiques de 30 grammes au prix accessible de 59 bahts, ces salamis sont conçus pour accompagner vin, fromage et biscuits, souvent disponibles dans les mêmes points de vente. Il s’agit d’une première : jamais auparavant du saucisson français authentique n’avait été commercialisé dans une supérette de proximité comme 7-Eleven. CPF souhaite ainsi démocratiser l’accès aux produits gastronomiques.
Le déploiement initial concerne 419 succursales sélectionnées, principalement à Bangkok et sa périphérie, avec une ambition affichée d’atteindre à terme 50 % des magasins 7-Eleven à travers le pays. La stratégie repose sur l’observation attentive des comportements d’achat afin d’adapter les formats et les offres aux habitudes de consommation locales. Selon CPF, la dépense moyenne par visite a diminué, incitant à proposer des portions plus petites pour favoriser l’achat répété.
Sucharit Mailarp, souligne que la définition d’un produit haut de gamme évolue. Face aux incertitudes économiques, les consommateurs privilégient des produits à la fois sains et accessibles, ce qui redéfinit le positionnement du saucisson dans cette gamme : il devient un snack raffiné mais pratique.
Les perspectives sont prometteuses, notamment dans les villes à forte fréquentation touristique comme Phuket et Pattaya, où les goûts internationaux et la demande pour des expériences culinaires mondiales soutiennent l’initiative. CPF envisage donc ce lancement comme un point de départ vers une offre élargie de produits français et européens dans le secteur de la grande distribution thaïlandaise.
