Nichée dans la province de Lopburi, au sein du groupe de producteurs biologiques Suratikarn, la ferme Orapan s’est imposée comme une référence dans la culture du melon. Grâce à des techniques de culture hors-sol et à un système d’irrigation goutte-à-goutte ultra-précis, elle produit des melons de qualité exceptionnelle, sans aucun pesticide.
La ferme cultive deux variétés phares : le melon Sanwan, à la peau verte et à la chair sucrée, et le melon Thaihao, réputé pour sa peau dorée craquelée et son goût croustillant. Grâce à une rotation stratégique des cultures et à des serres équipées de systèmes de contrôle climatique, la ferme garantit une production quasi continue de melons, avec des niveaux de sucre exceptionnels.
La qualité des melons Orapan est telle que la demande dépasse largement la production. Les fruits sont vendus en ligne et expédiés dans tout le pays, directement depuis la ferme. Les commandes affluent, et la ferme a même établi un partenariat avec un collège local pour développer de nouveaux produits à base de melon.
En utilisant des techniques de culture innovantes et en privilégiant la qualité à la quantité, la ferme Orapan est un exemple de l’agriculture durable. Les melons sont cultivés dans un environnement protégé, sans utiliser de produits chimiques, et sont vendus à un prix juste.
Ces melons tranchent avec ceux que l’on trouvait jusqu’à maintenant en Thaïlande, qui n’avaient aucun gout et dont la chair était dure.
