Les huit principales communautés chinoises en Thaïlande

La Thaïlande abrite depuis longtemps des communautés chinoises diverses, chacune dotée de traditions culturelles et d’une histoire uniques. Voici les huit principaux groupes de Chinois qui ont joué un rôle important dans le façonnement de la société thaïlandaise :

Teochew (潮州; Chaozhou)
Le plus grand groupe chinois de Thaïlande, les Teochew, ont migré à l’origine des provinces chinoises du Guangdong et du Fujian pendant la période d’Ayutthaya. Connus pour leur forte présence dans le secteur des affaires, en particulier dans la finance, le commerce du riz et la médecine, ils se sont installés le long de rivières telles que la Chao Phraya et la Tha Chin. De nombreuses familles éminentes de Thaïlande ont des racines Teochew, notamment le roi Taksin (ne pas confondre avec Thaksin), qui avait des ancêtres Teochew.

Hokkien (福建; Fujian)
Les Hokkien, l’un des premiers groupes chinois à s’installer en Thaïlande, sont arrivés pendant la période d’Ayutthaya. Ils étaient particulièrement compétents dans le commerce maritime et ont joué un rôle crucial dans la reconstruction de la Thaïlande après ses guerres. La plupart des descendants des Hokkien résident dans les provinces du sud, comme Phuket, où leur influence sur l’économie et la culture locales reste visible, notamment dans l’alimentation et le commerce.

Hakka (客家; Kejia)
Les Hakka ont commencé à arriver en Thaïlande au XIXe siècle, en provenance de la province chinoise du Guangdong. Connus pour leur expertise dans l’agriculture, le cuir et l’exploitation minière, ils se sont principalement établis dans les provinces de Songkhla, Phuket, Ratchaburi et Chiang Mai. De nombreuses banques thaïlandaises de premier plan, dont la Kasikornbank, ont été fondées par des familles Hakka.

Cantonais (廣東; Guangdong)
Originaires de la province du Guangdong, les immigrants cantonais sont connus pour leurs apports culinaires, comme les dim sum et diverses sauces comme la sauce soja et la sauce aux huîtres. Ils se sont installés dans le district de Sathon à Bangkok et dans les provinces du sud comme Trang, où le porc rôti et les nouilles à la cantonaise sont devenus des spécialités locales.

Hainan (海南; Hainan)
Les Hainanais, originaires de l’île de Hainan, sont surtout présents dans les provinces méridionales de Surat Thani, en particulier à Koh Samui et Koh Phangan. Ils ont une riche histoire dans le secteur de la restauration et sont connus pour des plats tels que le riz au poulet hainanais. Des preuves de leur présence peuvent être observées dans les nombreux temples chinois de la région.

Guangxi (廣西; Guangxi)
Les migrants originaires de la province chinoise du Guangxi, notamment de Yongxian, se sont d’abord installés en Malaisie avant de traverser la frontière vers la Thaïlande. Ils sont très présents dans les provinces du sud comme Yala, où beaucoup travaillent dans l’agriculture, notamment dans les plantations d’hévéas. Les Chinois du Guangxi sont également connus pour leurs spécialités locales comme le poulet Betong.

Haw (回纥; chinois hui)
Connu sous le nom de Haw, ce groupe est composé de musulmans Hui qui ont migré en Thaïlande via le Myanmar et le Laos. La plupart vivent dans les provinces du nord, notamment Chiang Rai et Chiang Mai. Une minorité d’entre eux sont musulmans, tandis que d’autres pratiquent le culte traditionnel des ancêtres. Le peuple Haw est devenu un élément essentiel des secteurs agricole et commercial du nord de la Thaïlande.

Peranakan (峇峇娘惹; Baba-Nyonya)
Les Peranakan, ou Chinois du détroit, sont les descendants de commerçants Hokkien qui ont épousé des femmes malaises. Ce mélange unique de cultures est particulièrement évident dans le sud de la Thaïlande, en particulier à Phuket et à Trang. Les Peranakan ont leurs propres pratiques culturelles, vêtements et cuisine, mêlant influences chinoises et malaises. Leur célèbre cuisine comprend des plats de porc façon baba et des spécialités comme le dim sum avec des touches locales uniques.

Cette étude reprend un « tweet » (X) du compte The Nation
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