Les autorités thaïlandaises ont saisi plus de deux tonnes de viande et de produits d’origine animale importés de France à l’aéroport de Suvarnabhumi. Les marchandises, destinées notamment à des hôtels et des restaurants haut de gamme, seraient entrées dans le royaume sans les autorisations sanitaires exigées par la réglementation.
Les photos publiées par les autorités révèlent toutefois une nuance importante : expédiés depuis la France ne signifie pas forcément fabriqués en France. Les produits dont les étiquettes sont lisibles semblent, pour certains, provenir d’Italie.
L’opération a été menée conjointement par le ministère de l’Agriculture, le Département du développement de l’élevage et les services des douanes après avoir reçu des informations concernant un importateur réputé de viandes premium. Celui-ci est soupçonné d’avoir introduit des produits animaux sans les inspections vétérinaires et les permis requis.
Selon les autorités, la cargaison était officiellement déclarée comme un simple envoi de produits de la pêche. Lors d’une inspection dans un entrepôt de fret de l’aéroport de Suvarnabhumi, les agents ont cependant découvert de grandes quantités de viande mélangées à d’autres marchandises agricoles et halieutiques.
Au total, 21 catégories de produits d’origine animale ont été saisies pour un poids dépassant 2 000 kilogrammes et une valeur estimée à plus de 1,2 million de bahts.
Parmi les produits confisqués figurent du bœuf salé, de la viande et du foie de sanglier, des joues de porc fumées, de la poitrine de dinde fumée, des cailles réfrigérées, des carcasses de pigeons, de la viande de canard, des magrets, des cuisses de canard, du carré d’agneau avec os, du jambon de bœuf en conserve, du salami ainsi que du jambon de Parme.
Ces produits s’adressent manifestement à une clientèle très spécifique : ils sont rarement utilisés dans la cuisine thaïlandaise et peu courants dans la restauration française traditionnelle.
Un risque sanitaire pris très au sérieux
Les inspecteurs vétérinaires ont procédé à des prélèvements afin d’effectuer des analyses en laboratoire. Les autorités estiment en effet que ces produits pourraient présenter un risque d’introduction de maladies animales ou ne pas répondre aux normes sanitaires exigées pour leur commercialisation en Thaïlande.
Dans l’attente des résultats, l’ensemble de la cargaison a été placé sous séquestre et devrait être détruit. Le Département du développement de l’élevage et les douanes poursuivent parallèlement les procédures judiciaires contre les personnes impliquées.
Pour les autorités thaïlandaises, l’enjeu dépasse largement cette seule affaire. L’introduction illégale d’animaux ou de produits carnés est considérée comme l’un des principaux vecteurs de propagation de maladies touchant les élevages, notamment la fièvre aphteuse, la dermatose nodulaire contagieuse des bovins ou encore la peste porcine africaine.
Protection des éleveurs thaïlandais
Le gouvernement souligne également l’impact économique potentiel de telles importations clandestines. Outre les risques sanitaires, ces pratiques peuvent créer une concurrence déloyale vis-à-vis des producteurs locaux en contournant les contrôles et les coûts réglementaires.
Face à cette menace, les postes de quarantaine animale du pays ont reçu pour instruction de renforcer leurs contrôles. Les autorités invitent également les professionnels du secteur et le grand public à signaler toute activité suspecte liée à l’importation ou au transport illégal d’animaux et de produits d’origine animale.
Cette saisie intervient dans un contexte de vigilance accrue des autorités thaïlandaises, déterminées à protéger à la fois la santé publique, l’industrie de l’élevage et l’intégrité de la chaîne alimentaire.
